宁夏新闻网讯（记者 丁炜勇 李东 文/视频）“轰隆隆……”10月28日，记者走进西吉县宁夏福农薯业有限公司，淀粉加工车间内机器声轰鸣不断，传输带上的马铃薯源源不断地送入设备，经过除杂、清洗、破碎、分离等一系列工序，洁白的淀粉逐渐成形。

　　该公司成立于2015年8月，是集马铃薯规模种植、精深加工等为一体的综合性民营企业，总资产9600多万元，年产大颗粒精制淀粉2万吨，年产值达1.3亿元。2025年，为应对马铃薯丰收季，企业提前一个月投入生产，目前正24小时加班加点生产。“大家看，经过处理的马铃薯先被磋磨机破碎，再经离心机和19级旋流分离系统分离杂质。”据工作人员介绍。2021年公司投资5000多万元升级生产线，如今这条西北最大的单条淀粉生产线，每天能加工淀粉400多吨，全流程采用净化水和净化空气，还通过控制台的4台“指挥中心”电脑实现全自动精准调控。

　　在淀粉出口处，经脱水、烘干、筛粉后的大颗粒淀粉颗粒均匀、色泽洁白。截至10月28日，企业已收购马铃薯4.5万吨，每天收购量约1800吨，收购价较去年每吨上涨100元。今年马铃薯产量比去年有所增加，公司专门开通“联农带农绿色通道”，优先收购农户马铃薯且价格略高于市场价，让农户卖得舒心。

　　不仅如此，公司还构建了完整产业链。在蛋白车间，从淀粉加工汁水提取的马铃薯蛋白年产值可观；薯渣则被输送到发酵车间，经处理后成为优质饲草。“预计全年生产总值有望突破1亿元，生产淀粉2.3万吨，真正让马铃薯‘从头到尾’创造价值，为西吉县马铃薯产业发展注入强劲动力。”宁夏福农薯业有限公司介绍道。